CHÂTEAU MOULIN NEUF

Tradition 2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Installé à son compte depuis 2000, Laurent Glémet s'est associé en 2006 avec son père pour créer un vignoble qu'il conduit aujourd'hui seul : 30 ha répartis entre les châteaux Moulin Neuf, dans le Blayais, et Chamaille, dans le Bourgeais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

la cuvée principale du domaine, née du seul merlot. Un vin gras et pour l'heure dominé par le boisé, aux tanins ronds qui se resserrent en finale, accompagnés par une pointe de vivacité en finale. À attendre.

Détail du vin Château moulin neuf

Garde :

2020 - 2025

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sciaccarello

Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.