CHÂTEAU MONDÉSIR-GAZIN 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Château Mondésir-gazin 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Associant merlot (65 %) et malbec, ce vin sort un peu des sentiers battus en proposant une belle concentration pour le millésime. C'est un vin harmonieux, qui offre des arômes de fruits noirs, des tanins fermes, de la vigueur et de la tension. Un vin pour la cave.

Ch. Mondésir-gazin : Le vigneron

En 1990, Marc Pasquet, ancien photographe, et son épouse Laurence ont acquis des vignes à Plassac, dans le Blayais, ainsi qu'en côtes-de-bourg et en saint-émilion grand cru. Leur propriété totalise 14 ha, conduits en bio. Deux étiquettes : Haut Mondésir (côtes-de-bourg) et Mondésir-Gazin (blaye).

Détail du vin Château Mondésir-gazin 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mondésir-gazin 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mondésir-gazin 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mondésir-gazin 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mondésir-gazin 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mondésir-gazin 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mondésir-gazin 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mondésir-gazin 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2028 - 2034
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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