CHÂTEAU LE SANCTUAIRE L'Éclipse 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce merlot élevé traditionnellement en barriques est issu d'une vigne plantée le 11 août 1999, jour de l'éclipse totale du soleil, la dernière du XXes. C'est un vin mêlant structure et fraîcheur dans un parfait équilibre, cadré par des tanins puissants mais au grain soyeux, avec une longue et belle finale sur les fruits frais. À la fois charpenté et gourmand, d'une réelle belle complexité, son éclipse n'est pas pour aujourd'hui  : il vieillira sereinement.

Vieux Ch. Bayard : Le vigneron

Les Latorre conduisent la vigne depuis 1806 en Libournais  ; des vignes transmises par les femmes depuis cette date et exploitées aujourd'hui par Marie-Laure, à la tête depuis 2011 d'un vignoble de 18 ha réparti entre le Vieux Ch. Bayard (montagne-saint-émilion) et Le Sanctuaire (2 ha en castillon-côtes-de-bordeaux), et conduit en culture biologique.

Vins de Castillon-côtes-de-bordeaux

Détail du vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2027 - 2034
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Le Sanctuaire L'éclipse 2022 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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