CHÂTEAU LAUROU

Tradition 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Informaticien et Parisien dans une vie antérieure, Guy Salmona s'est reconverti dans la viticulture à Fronton en rachetant ce domaine sur lequel il a engagé en 2009 la conversion bio (aujourd'hui achevée) de ses 52 ha de vignes. Une valeur sûre du Frontonnais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de cœur dans l'édition précédente avec sa cuvée Les Complices 2013, le domaine signe avec ce 2014 issu de négrette, cabernet-sauvignon et syrah un beau vin sombre et profond. Encore sur sa réserve à l'olfaction - l'aération distille des notes de cassis, de violette et de racine d'iris -, il se montre plus loquace en bouche, sur le fruit et les épices, ample et bien structuré.

Détail du vin Château laurou

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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