Château Lafon

Ce listrac s'ouvre agréablement sur de fines notes épicées (vanille et cannelle) et toastées. Après une attaque en souplesse, le palais connaît une jolie montée en puissance, porté par des tanins de bonne tenue, sans excès de vigueur. Un beau représentant de son appellation.

Paré d'une belle couleur grenat aux reflets carminés, ce vin plaît par son bouquet frais et net de fruits rouges, cerise en tête, et de violette. Une fraîcheur fruitée accompagnée d'un boisé discret qui se prolonge dans un palais souple et finement sculpté.

Ce cru décroche un deuxième coup de coeur après celui obtenu pour le millésime... 1989! Le Guide a de la mémoire. Yves Raymond était déjà à l'époque aux commandes du domaine qu'il a repris en 1982. L'assemblage très diversifié inclut le petit verdot et la carménère. Cela donne un vin à la teinte d'un pourpre profond presque noir, qui s'ouvre sur des nuances de fruits mûrs et confits (cassis, cerise) soulignées par des notes de vanille et de cannelle. Souple et très grasse, l'attaque ouvre la voie à un palais charpenté, parfaitement équilibré, savoureux et aromatique (pruneau). La finale s'étire sur une trame de velours, confirmant le charme indéniable de cette grande bouteille, à attendre au moins cinq ou six ans.

Si le millésime 2003 a été assez difficile pour beaucoup de crus, il a souri à celui-ci. La réussite du vin se lit dans la très belle robe. Aussi expressif que complexe, le bouquet est impressionnant par sa progression au cours de la dégustation. Le palais monte en puissance et livre un corps souple, velouté, charnu et intense. Tout traduit un joli travail et annonce un solide potentiel de garde. Plus modeste mais doté d'une bonne structure, le Château L'Hermitage 2003 a été cité.

La cave de Listrac en grande forme qui place trois cuvées, dont ce Grand Listrac qui ne vole vraiment pas son nom. Au nez, se dévoile une compotée de cerise noire et de cassis agrémentée d'une touche sanguine et d'un trait de torréfaction. Des tanins parfaitement enrobés et une fraîcheur mentholée donnent du relief à une matière onctueuse, très gourmande, étirée sur le bois frais en finale. Du fruit, du style, de l'équilibre et de l'avenir. Que demander de plus à ce prix?

Entré dans le Guide il y a deux ans, ce cru progresse à grands pas: deux étoiles avec son 2010 et son 2011, un coup de coeur avec son 2012. Un vin d'emblée emballant par sa robe dense et profonde comme par son bouquet riche et ouvert sur la cerise noire légèrement kirschée, la mûre, les épices douces et le grillé. Un beau mariage du fruit et du merrain que l'on retrouve dans un palais d'un équilibre remarquable, bâti sur des tanins soyeux et très fins, solides sans ostentation. Une force tranquille, qui s'épanouira sereinement en cave.

Dans un «millésime de vigneron», Miguel Martinho Afonso a mobilisé une fois de plus tout son savoir-faire de vigneron pour livrer ce vin qui sort du lot, et qui fait suite à un 2012 également élu coup de cœur. Né d'un assemblage privilégiant le merlot, il s'annonce par un bouquet intense, élégant et complexe, marqué par un boisé élégant, entre vanille, cannelle et fumé, qui laisse percer des arômes de petits fruits rouges et de cuir. Le palais, à l'unisson, se montre suave, aussi rond que long. Sa structure tannique assez imposante assure un solide potentiel de garde à cette remarquable bouteille qui n'a qu'un défaut, sa relative rareté.

Les cinq cépages du vignoble sont ici présents. Le bouquet, complexe, met pour l'heure en avant les fruits noirs, le cassis notamment, sur un fond boisé discret. Ample et dense, le palais dévoile une puissante charpente tannique, à laquelle le gras donne un caractère onctueux et aimable. La finale, d'une belle longueur, renoue avec le fruité et laisse envisager un plaisir durable.

Situé au sud de l'appellation listrac-médoc, le vignoble du Ch. Capdet est cultivé depuis plus de trois décennies par la famille Raymond. Il s'étend sur près de 14ha, en grande partie sur les croupes graveleuses qui jouxtes celles de Fonréaud. Ses raisins sont confiés à la cave coopérative depuis 1950. Ils ont donné ici naissance à un très joli vin, au nez fin et élégant de fruits rouges et noirs relevés d'épices. Une même élégance caractérise la bouche, ample, onctueuse, charnue, gourmande, parfaitement soutenue par un boisé ajusté et des tanins ronds.

Situé dans un lieu-dit de Listrac cher au peintre Odilon Redon, Peyre-Lebade (la "Pierre-Levée"), ce cru doit sa notoriété au baron Edmond de Rothschild qui rénova entièrement le vignoble à partir de 1973. Vêtu d'une tunique étincelante, ce vin offre un bouquet tout aussi flamboyant de fruits noirs, mis en valeur par des notes de fruits à l'eau-de-vie, d'épices et de grillé. Ample, charnue, riche et soutenue par des tanins de qualité, cette bouteille d'une réelle finesse tient les promesses de sa présentation. Tout comme le 2006, coup de coeur dans la précédente édition, ce millésime se montre parfaitement digne du rôle de porte-étendard de l'appellation que joue Clarke.