Le vigneron
Transmis de père en fils depuis 1789 et sept générations, ce domaine familial est conduit depuis 1991 par Véronique Barthe. Le vignoble de 80 ha est établi sur des croupes argilo-calcaires de l'Entre-deux-Mers.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le seul cabernet-sauvignon est vinifié comme un vin blanc, par pressurage direct. Il en résulte un rosé moderne, pastel aux reflets orangés, mêlant au nez l'acacia, le fruit mûr et la gelée de groseille. Assez simple mais délicat, suave, il est réveillé en finale par une pointe acidulée.
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