Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Ce cru de 15 ha en saint-émilion grand cru tire son nom de Jean Voysin, édile de Saint-Émilion, qui acheta ces terres en 1583. Acquis en 1955 par le Corrézien Amédée Chassagnoux, il a été exploité ensuite par son fils Pierre et par son petit-fils Xavier avant d'être vendu en 2016 à un trio réunissant un vigneron et deux anciens cadres venus du monde de l'automobile. Jean-Paul Vitrac, le gérant, s'appuie sur Laurence Chassagnoux au chai et a pris Hubert de Boüard comme consultant.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le nouvel habillage des bouteilles du domaine n'a évidemment pas joué dans le bon accueil fait à cette cuvée, dégustée comme les autres à l'aveugle. Né de pur merlot, un vin représentatif de l'appellation, qui donne une place prépondérante à ce cépage. Une robe profonde, un bouquet tout en finesse, associant les petits fruits rouges très mûrs aux notes d'un élevage bien maîtrisé, une bouche chaleureuse, équilibrée par la fraîcheur du fruit et des tanins, donnent à cette bouteille un profil gourmand.
Détail du vin Château jean voisin
Garde :
2019 - 2025
Production :
19 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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