Le guide
Vin cité
Le vigneron
Isabelle, Champenoise d'origine, et Michel Dietrich, oenologue alsacien, tous deux enfants de vignerons, avaient envie d'ailleurs : à la fin de leurs études, ils partent six ans en Australie s'occuper des vignobles de la maison Rémy Martin. En 1988, ils s'installent à Rions, petite cité fortifiée du XIVes. pour créer leur propre structure. Aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 80 ha, ils se distinguent avant tout par leurs blancs secs.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les deux cabernets (60 %) et le merlot contribuent à ce rosé saumon aux reflets orangés, aux plaisants parfums de fruits mûrs, voire cuits, évocateurs de pêche de vigne et de compote d'abricot. Après une attaque ample titillée par un léger perlant, le vin se développe avec souplesse avant une finale fraîche marquée par une petite amertume agréable.
Détail du vin Château haut rian
Garde :
2017 - 2018
Production :
57 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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