CHÂTEAU DU ROOY

2016

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Partis de rien, avec un vignoble en mauvais état, Gilles et Laetitia Gérault améliorent chaque année les vignes, le chai, les équipements de vinification et de stockage, et la qualité des vins, nés d'un vignoble de 18 ha. Souvent en vue pour ses pécharmant.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout en finesse minérale, le nez déploie un joli fruité frais, aux nuances d'ananas, d'agrumes et de pamplemousse. Douce et suave en attaque, la bouche est allégée par une belle acidité ; la palette aromatique, en harmonie, allie le miel aux fruits exotiques. Un moelleux complexe et très équilibré.

Détail du vin Château du rooy

Garde :

2017 - 2020

Production :

20 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosette

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.