CHÂTEAU DU ROCHER 2021 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Du Rocher 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voilà un 2021 bien servi par un élevage d'un an en barriques sans outrance et qui porte avec harmonie de belles notes de fruits rouges et de grillé. La bouche apparaît ample et équilibrée, soutenue par des tanins fondus et la fraîcheur du millésime. Une bouteille qui pourra s'apprécier dans ses jeunes années.

Ch. Du Rocher : Le vigneron

Ce très ancien domaine viticole est situé à flanc de coteaux, exposé au sud, sur le terroir argilo-calcaire de Saint-Étienne-de-Lisse, à l'est de Saint-Émilion. Il s'étend sur 15 ha certifiés en agriculture biologique et est toujours aux mains de la même famille depuis plus de 500 ans, aujourd'hui représentée par Anne de Sercey.

Vins de Saint-émilion grand cru

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Détail du vin Château Du Rocher 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Rocher 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Rocher 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Rocher 2021 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Rocher 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Rocher 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Rocher 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2026 - 2032

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DU ROCHER

la Fiche du producteur

Appellation :