CHÂTEAU DE RONDILLON

2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Bord exploite la vigne depuis plus de six générations à Loupiac, à travers deux propriétés. Acquis en 1792, le Clos Jean étend son vignoble sur 20 ha ; le Ch. Rondillon, l'un des plus anciens crus de la région, couvre quant à lui 12 ha. Josselin Bord a pris la tête de l'ensemble en 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sans prétendre rivaliser avec le « sublime » Clos Jean 2011, élu coup de cœur, ce 2014 fait honneur aux Bord : d'une couleur jaune doré engageante, il se montre expressif par ses parfums intensément floraux, entre acacia et genêt, nuancés de notes d'agrumes et de noisette, et harmonieux par sa structure souple, équilibrée et fraîche.

Détail du vin Château de rondillon

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Loupiac

la Fiche appellation

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Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.