Le guide
Vin cité
Le vigneron
Conduit par les frères Frédéric et Philippe Cadart, le Château de Quinçay, dans la famille depuis 1860, est agrémenté d'un joli parc arboré ; ses 28 ha de vignes sont implantés sur un sol riche en silex, apte à la production de vins de qualité, comme en témoignent des sélections régulières dans le Guide.
L'avis du Guide Hachette des Vins
mariage heureux du côt et du cabernet franc à parité, ce 2014 aux notes de fruits rouges écrasés mâtinés de fines nuances végétales se montre souple et gouleyant.
Détail du vin Château de quinçay
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
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