CHÂTEAU CORBIN 2012 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Corbin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une forte dominante de merlot (90 %) pour ce vin sombre et profond, au nez intense et fin de mûre sauvage, d'épices douces et de réglisse. En bouche, l'équilibre est atteint entre les notes chaleureuses d'un fruité mûr, une belle touche minérale, un boisé fondu et des tanins fermes mais affinés. On retrouve bien ici la finesse apportée par les sables et la puissance des argiles.

Sc Ch. Corbin : Le vigneron

Tous deux issus d'anciennes familles bordelaises, Anabelle Cruse-Bardinet, épaulée par son mari Sébastien, a repris en 1999 le vignoble familial acquis par ses arrière-grands-parents en 1924 et transmis par les femmes depuis quatre générations. Un cru fort ancien - les fondations du bâtiment principal remontent au XV^es. - dont on dit qu'il fut l'un des fiefs du Prince noir (« corbin » pour la couleur corbeau de son armure). Le vignoble couvre 13 ha, implanté en partie sur des sables anciens, en partie sur des argiles.

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Détail du vin Château Corbin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Corbin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Corbin 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Corbin 2012 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Corbin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Corbin 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Corbin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Corbin 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : parmentier de confit de canard.

Garde :

2018 - 2025

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SC CH. CORBIN

la Fiche du producteur