CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR Rosacker Pinot gris 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondée en 1955, cette coopérative regroupe cent dix adhérents et dispose de vignes dans cinq grands crus. Les plus importantes superficies concernent le Rosacker, grand cru délimité dans le village même de Hunawihr. Les sols lourds, argilo-calcaires, de ce terroir conviennent parfaitement à l'expression du pinot gris. Ce millésime se rapproche par sa qualité des 2001 et 2004, qui décrochèrent un coup de coeur. Or pâle, il séduit par son nez bien ouvert et complexe où les fleurs s'allient aux fruits jaunes mûrs (abricot) et à une touche de sous-bois. Franc à l'attaque, typé, gras et vif, ce moelleux dévoile un remarquable équilibre et fait preuve d'une rare longueur. Un vin plein d'avenir. (Sucres résiduels: 52 g/l.) Ce même grand cru est aussi à l'origine d'un riesling 2008 au nez fruité et minéral, cité pour son ampleur, sa vivacité et ses arômes d'agrumes. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Hunawihr Rosacker Pinot Gris 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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