CAVE DES RUINETTES

Vétroz Humagne blanche 2006

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nouveau chai à barriques vient d'être inauguré dans ce domaine, où Serge Roh propose une humagne jaune pâle, marquée par de frais arômes de fleurs. Après une attaque élégante, un beau gras emplit le palais, équilibré par une juste vivacité qui soutient bien les flaveurs florales, tandis qu'en finale persiste une impression chaleureuse. Terrine de canard et fromages constitueront de bons accords.

Détail du vin Cave des ruinettes

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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Particules solides contenues dans le vin, notamment dans les vins vieux (où il est enlevé avant dégustation par la décantation).