Le guide
Vin exceptionnel
L'avis du Guide Hachette des Vins
Successeur de son père Marc en 1999, Serge Roh commande aujourd'hui un vignoble de 10 ha dans les communes de Vétroz et de Chamoson. Il a assemblé la syrah, élevée en barrique, au diolinoir, au pinot noir et au cornalin pour élaborer ce vin au bouquet dense et complexe, fruité et épicé, sous une teinte rouge soutenu à reflets violets. D'emblée, on est charmé par la belle tenue de la bouche qui manifeste non seulement un fruité frais, mais aussi une trame de tanins serrés parfaitement intégrés. La longueur est, de plus, fort appréciable. A boire ou à attendre entre trois et six ans.
Détail du vin Les ruinettes
Garde :
-
Production :
2 816 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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