CAVE DE TURCKHEIM

Brand Riesling 2011

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1955, la coopérative de Turckheim exploite une superficie importante dans le grand cru Brand, coteau pentu qui surplombe la commune : une « terre » de feu granitique exposée au sud-sud-est. Issu de plus de 5 ha, ce riesling offre une belle expression de ce terroir, avec un nez partagé entre les agrumes, les fruits secs et une discrète minéralité. Ample, droit et persistant, c'est un vin encore jeune que l'on pourra attendre cinq ans. Une lotte à la crème lui conviendra. (Sucres résiduels : 8,2 g/l.)

Détail du vin Cave de turckheim

Garde :

-

Production :

23 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.