CAVE DE LABLACHÈRE Chatus Trias Cevenol 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un séjour en fût de 12 mois a contribué à peaufiner le bouquet et les tanins puissants de ce pur chatus, un cépage ardéchois en cours de réintroduction depuis le milieu des années 2000. Le nez, amène et chaleureux, évoque le pruneau et la cannelle. Le tabac et les baies sauvages s'ajoutent à cette palette généreuse dans une bouche concentrée, dense, charpentée par des tanins consistants, s'étirant dans une agréable finale teintée de fins amers. On le laisse encore un peu s'assagir en cave.

Sca Cave De Lablachère : Le vigneron

Fondée en 1928, cette coopérative compte aujourd'hui une quarantaine de vignerons à temps complet. Établie pour l'essentiel sur les terroirs du Trias cévenol, elle dispose de 420 ha de vignes réparties en parcelles très morcelées qui s'étagent entre 200 et 500 m d'altitude.

Détail du vin Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Lablachère Chatus Trias Cevenol 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

Garde :
2026 - 2030
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Ardèche
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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