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CAVE DE CONDOM - rosé

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable
coup de cœur

Cave De Condom rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Déjà remarquable l'an dernier, ce floc rosé se hisse au sommet de la sélection cette année, et ce n'est pas la première fois. Le jus de merlot, après mutage à l'armagnac et douze mois de cuve, a produit un vin de liqueur qui a tout du fruit rouge  : la couleur, les arômes et le goût. Du fruit rouge dans tous ses états, frais et confit, avec la cerise au premier plan. L'armagnac soutient les arômes tout au long de la dégustation, sans la moindre dureté, et une belle acidité porte loin la finale.

Sca Val De Gascogne : Le vigneron

Fondée en 1951, la cave de Condom, au centre du terroir armagnacais de la Ténarèze, rassemble aujourd'hui 130 adhérents sur un territoire d'environ 1 300 ha. Elle fournit un tiers des vins (en IGP côtes-de-gascogne) diffusés par l'Union Plaimont Producteurs, qu'elle a intégrée en 1999. Pour la distribution de ses armagnacs et de ses flocs, que l'on trouve notamment dans ses boutiques de Condom et de Lectoure, elle est rattachée au vaste groupe coopératif polyvalent Val de Gascogne.

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Détail du vin Cave De Condom rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Condom rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Condom rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Condom rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Condom rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Condom rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Condom rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Condom rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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