CASTEL OUALOU Réserve Syrah 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

«Castel Oualou? Il n'y a pas de château sur le domaine», explique J.-F. Assémat, non sans humour. Mais il y a tout ce qu'il faut pour élaborer des vins très réussis. En témoigne cette Réserve syrah, qui associe en appoint grenache et mourvèdre au grand cépage de la vallée du Rhône. Elle séduit par son nez intense de fruits confiturés (mûre, cerise), de pruneau et de réglisse. On retrouve avec persistance les fruits confits dans une bouche souple aux tanins soyeux. Un joli vin prêt à boire, comme le sont Les Garrigues cuvée Tradition rouge 2007. Une étoile également pour cette bouteille assez proche de la première par sa souplesse et sa palette aromatique.

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Détail du vin Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castel Oualou Réserve Syrah 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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