CAROLE NOIZET Sélection - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin exceptionnel

Carole Noizet Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

En l'an 500, saint Thierry fonda une abbaye à quelques kilomètres à l'ouest de Reims: le noyau du village et l'un des berceaux du vignoble champenois. Mille cinq cents ans plus tard, Carole Noizet s'installe sur 5 ha et crée son étiquette. Elle fait son entrée dans le Guide avec de bien séduisantes cuvées. Cette Sélection associe les blancs et les noirs presque à parité (47 % de chardonnay, 33 % de meunier et 20 % de pinot noir des récoltes 2009 et 2008). Évoluée dans le bon sens, ouverte et complexe, sa palette aromatique évoque les fruits confits, le coing, le miel, la brioche chaude et les épices. Un caractère gourmand que l'on retrouve dans une bouche puissante, ample, ronde mais sans lourdeur, qui persiste sur une note miellée. Cette bouteille mérite d'être dégustée pour elle-même, à l'apéritif. La Sélection Fleur de vigne (6 000 b.), des mêmes années, reçoit deux étoiles. Mi-blancs, mi-noirs elle aussi, elle naît d'un assemblage proche de la précédente. Les dégustateurs saluent la finesse aérienne de son nez et son parfait équilibre. On le servira à table. (RC)

Détail du vin Carole Noizet Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Carole Noizet Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Carole Noizet Sélection blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Carole Noizet Sélection blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Carole Noizet Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Carole Noizet Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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