BOISRENARD 2000 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Boisrenard 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Des documents anciens attestent de la présence de vignes au lieu-dit Bois Renard en 1344. Aujourd'hui la cuvée Boisrenard, issue de très vieilles vignes (quatre-vingts ans), obtient un coup de coeur. Une longue cuvaison (vingt-huit jours) a été nécessaire pour enrichir le vin de toute sa substance polyphénolique. L'élevage en fût (dix-huit mois) est encore très présent même si les tanins mûrs participent au charme de cette grande bouteille qu'il faudra attendre encore quelques années pour que le bois se fonde parfaitement. Un vin robuste et élégant fait pour durer.

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Détail du vin Boisrenard 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Boisrenard 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boisrenard 2000 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boisrenard 2000 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boisrenard 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boisrenard 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA PAUL COULON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape