BILLY-BRIFFOTEAUX Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Billy-briffoteaux Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

De nouveau apprécié, ce brut assemble du chardonnay de la récolte 2021 avec ⅔ de vins de réserve, du meunier pour l'essentiel. Il a pour atouts son nez intense, partagé entre la fraîcheur du citron et du gingembre et la suavité de la confiture de coings. Un fruité mûr aux accents de fruits jaunes, nuancés de fleurs et de miel se déploie dans une bouche souple et généreusement dosée, qui reste élégante.

Champagne Billy-briffoteaux : Le vigneron

Domaine de 3,7 ha implanté à La Neuville-aux-Larris, petit village niché dans le vallon du Belval, sur la rive droite de la Marne. À sa tête depuis 1987, Jean-Pierre Billy, récoltant-coopérateur, a transmis en 2021 les rênes de l'exploitation à son épouse Christelle, épaulée par leur fils Julien qui prépare la relève. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Billy-briffoteaux Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Billy-briffoteaux Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Billy-briffoteaux Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Billy-briffoteaux Tradition blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Billy-briffoteaux Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Billy-briffoteaux Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Billy-briffoteaux Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BILLY-BRIFFOTEAUX

la Fiche du producteur

Appellation :