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BESSERAT DE BELLEFON Bleu brut

BESSERAT DE BELLEFON Bleu brut - blanc

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blanc effervescent A boire ou garder
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Vin remarquable

Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Signature de la maison, ce brut issu de trois grands crus et de cinq premiers crus assemble meunier (45 %), chardonnay (30 %) et pinot noir (25 %). Il reste 3 ans sur lies. « Un champagne délicat et élégant, beau travail du chef de cave » conclut un dégustateur après avoir reposé son verre. La finesse des bulles est d'emblée remarquée, ainsi que l'intensité et la complexité du nez, floral et fruité, nuancé de fruits secs. Cette complexité se confirme dans une bouche riche, gourmande, fraîche et longue.

Champagne Besserat De Bellefon : Le vigneron

Originaire de Hautvillers, Edmond Besserat a fondé en 1843 sa maison (devenue en 1920 Besserat de Bellefon) qui, après plusieurs changements de sièges et de propriétaires, appartient à la maison Burtin d'Épernay, aujourd'hui dans l'orbite de Lanson-BCC. Elle dispose d'un vignoble de 11 ha. Nathalie Doucet préside depuis 2020 la société, qui a modernisé son image, en mettant en avant ses initiales évocatrices, BB. Chef de cave, Cédric Thiébault veille au style maison : des champagnes vinifiés sans fermentation malolactique, pour plus de vivacité, et tirés à petite mousse, avec une moindre quantité de liqueur de tirage pour obtenir des bulles très fines.

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Champagne Philipponnat - Clos des Goisses Extra-Brut 2013 avec étui

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Champagne Jacquesson - Cuvée 748 Extra Brut

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Détail du vin Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Besserat De Bellefon Bleu Brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
300 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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