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BESSERAT DE BELLEFON Bleu - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Besserat De Bellefon Bleu blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Signature de la maison, il assemble meunier (45 %), chardonnay (30 %) et pinot noir de belle origine (1erset grands crus). Raffiné et persistant, il dévoile une élégante évolution dans son expression (notes balsamiques, rose).

Champagne Besserat De Bellefon : Le vigneron

Originaire de Hautvillers, Edmond Besserat a fondé en 1843 sa maison (devenue en 1920 Besserat de Bellefon) qui, après plusieurs changements de sièges et de propriétaires, appartient à la maison Burtin d'Épernay, aujourd'hui dans l'orbite de Lanson-BCC. Elle dispose d'un vignoble de 25 ha. Nathalie Doucet préside depuis 2020 la société, qui a modernisé son image, en mettant en avant ses initiales évocatrices, BB. Chef de cave, Cédric Thiébault veille au style maison : des champagnes vinifiés sans fermentation malolactique et tirés à petite mousse, avec une moindre quantité de liqueur de tirage pour obtenir des bulles très fines.

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Détail du vin Besserat De Bellefon Bleu blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Besserat De Bellefon Bleu blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Besserat De Bellefon Bleu blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Besserat De Bellefon Bleu blanc ont-elles été produites ? 230 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Besserat De Bellefon Bleu blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Besserat De Bellefon Bleu blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Besserat De Bellefon Bleu blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
230 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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