BENOÎT MONTEL Cuvée Bourrassol 2023 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un blanc de caractère, intense et brillant, qui associe au nez les fleurs blanches, l'abricot compoté et les fruits exotiques, riche, ample et suave en bouche. Pour la table, avec une viande ou un poisson en sauce crémée.

Benoît Montel : Le vigneron

Après des études au lycée viticole de Beaune suivies de quatre ans de vinification à Puligny-Montrachet, Benoît Montel a créé son propre domaine en 1999. Un vignoble en bio (certifié depuis 2023) de 7 ha dispersés sur quatre crus, de Riom à Clermont-Ferrand.

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Détail du vin Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Benoît Montel Cuvée Bourrassol 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2025 - 2028

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

BENOÎT MONTEL

la Fiche du producteur

Appellation :