BENOÎT MONTEL Bourrassol 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce chardonnay jaune pâle livre un bouquet gourmand de fruits jaunes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une approche généreuse que ne renie pas le palais, long, souple, rond et gras, vivifié par de plaisantes saveurs citronnées.

Earl Benoît Montel : Le vigneron

Après des études au lycée viticole de Beaune suivies de quatre ans de vinification à Puligny-Montrachet, Benoît Montel a créé son propre domaine en 1999. Un vignoble de 12 ha dispersé sur quatre crus, de Riom à Clermont-Ferrand, qu'il cultive dans un « esprit de plus en plus bio et naturel », à l'origine de côtes-d'auvergne qui laissent rarement indifférent. Une valeur sûre.

Détail du vin Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Benoît Montel Bourrassol 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.