BENOIT DARIDAN

2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Deux tiers de pinot noir, un tiers de gamay: le pinot l'emporte donc sans surprise, surtout au palais, fruité, souple, onctueux, équilibré et d'une persistance correcte. L'alcool contribue à sa richesse mais il est vrai que la canicule rendait ce millésime exceptionnel. Pensez-y à l'heure des cochonnailles!

Détail du vin Benoit daridan

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.