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BASTIDE DES DEUX LUNES

Tout près des étoiles 2012

Provence • Côtes-de-provence

rouge tranquille 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bertrand Dubois, œnologue, a repris depuis une dizaine d'années les vignes familiales, jusqu'alors destinées à la vinification en coopérative. Le chai a vu le jour pour les vendanges 2012 et c'est grâce à ce premier millésime que le vigneron fait son entrée dans le Guide. Vêtu d'une robe dense aux nuances noires, le vin offre un nez intense mêlant agréablement le fruit frais et la violette. La bouche, à l'unisson, se montre généreuse et ample. Un « vin plaisir » à consommer frais sur une viande rouge grillée au feu de bois. Croquant avec une pointe d'amertume, la cuvée Tout près des étoiles 2012 rosé (8 400 b.), à dominante de fruits exotiques, obtient une citation.

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Détail du vin Bastide des deux lunes

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

BERTRAND DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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