ASPASIE Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Aspasie Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Né des 3 cépages champenois (chardonnay 40 %), ce brut expressif et équilibré, au nez intense et frais, bien ouvert sur les agrumes, allie la vivacité des raisins blancs et la rondeur étoffée des pinots, qui lui lèguent aussi une note de petits fruits rouges.

Champagne Aspasie : Le vigneron

À la tête de 12 ha de vignes dans la vallée de l'Ardre, Paul-Vincent Ariston a pris en 2011 la suite de son père Rémi sur l'exploitation, dont les origines remontent à 1794. Il commercialise ses champagnes sous la marque Aspasie, créée en hommage à une aïeule. Certifié HVE, le domaine est en conversion bio.

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Détail du vin Aspasie Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aspasie Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aspasie Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aspasie Réserve blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aspasie Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Aspasie Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aspasie Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Aspasie Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Cuisine du monde.

Garde :

2021 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ASPASIE

la Fiche du producteur