ARNAUD BILLARD

Grande Réserve

blanc effervescent 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Tourné vers le midi, le coteau de Reuil domine la Marne. Installé en 1992, Arnaud Billard y cultive près de 8 ha avec son épouse Lydie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Majoritaires dans l'assemblage (87 %, dont meunier 67 %), les raisins noirs laissent leur empreinte dans cette cuvée au nez puissant de fruits mûrs (abricot), nuancé de beurre et de vanille, et à la bouche ample, structurée et longue : un champagne de repas.

Détail du vin Arnaud billard

Garde :

2015 - 2018

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.