ANDRÉ TIXIER ET FILS

2006 • 1er cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Formant un demi-cercle au sud de la ville de Reims, les coteaux de la «Montagne» sont orientés au nord et à l’est. La qualité des sols, proches de la craie, et la faible pente, qui permet un ensoleillement satisfaisant, compensent largement l’orientation parfois peu favorable. C’est pourquoi on y trouve pléthore de grands et de 1ers crus. Parmi ces derniers, le village de Chigny-les-Roses où est installé Patrice Tixier. Mi-blancs mi-noirs (avec le pinot noir et le meunier à égalité), son 2006 délivre des arômes fruités (pêche) et biscuités. Ample et frais, assez long, c’est un bon classique. (RM)

Détail du vin André tixier et fils

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.