ALBERT SOUNIT

Les Raclots 2015 • 1er cru

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1851 par Flavien Jeunet, cette maison de négoce, qui possède aussi 12 ha de vignes en propre, a été reprise dans les années 1930 par la famille Sounit, qui l'a cédée à son importateur danois en 1993. L'une des valeurs sûres de la Côte chalonnaise, en vins tranquilles comme en effervescents.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin s'épanouit à l'olfaction sur des notes d'aubépine, d'agrumes et de citronnelle soulignées de beurre frais. Centré sur des saveurs de fruits jaunes macérés et de poivre blanc bien fondues, le palais surprend par sa puissance et sa vigueur acidulée. Un rully racé.

Détail du vin Albert sounit

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 128 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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un mot du vin

Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.