A. R. LENOBLE

Blanc de blancs • Gd cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fils d'un Alsacien ayant fui sa province natale en 1870, Armand Raphaël Graser fait son apprentissage dans une maison de champagne, devient courtier puis, après la Première Guerre, crée sa maison, dont le vignoble s'étend aujourd'hui sur 18 ha. Celle-ci est actuellement dirigée par ses arrière-petits-enfants. La marque Lenoble a été lancée en 1941. A. R. représentent sans doute les initiales du fondateur. Ce grand cru recueille tous les suffrages. D'emblée, il séduit par la grande finesse de ses arômes, floraux, miellés, fumés, son élégance et sa complexité. On retrouve cette complexité dans une bouche fraîche, souple, ronde, réglissée et longue. Ce vin structuré accompagnera un poisson en sauce. Le Réserve (70 à 99 F), issu des trois cépages champenois, obtient une étoile pour sa minéralité vineuse et son équilibre. (NM)

Détail du vin A. r. lenoble

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Syrah

Cépage noir de la vallée du Rhône septentrionale, donnant un vin charpenté et de garde, à la robe sombre, aux arômes puissants et complexes de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse et d'épices (poivre). C'est la variété des rouges de côte-rôtie, cornas, hermitage, crozes-hermitage et saint-joseph. Sa culture a littéralement explosé en France depuis 1960 : la syrah s'est propagée dans le sud de la vallée du Rhône, en Provence et en Languedoc-Roussillon où elle entre dans l'encépagement de toutes les AOC de vins rouges, le plus souvent assemblée aux cépages de ces régions comme le grenache ou le mourvèdre. Elle s'est même diffusée dans les secteurs orientaux du Sud-Ouest (AOC gaillac et fronton). Elle est également très cultivée dans tous les vignobles du Nouveau Monde où elle fournit nombre de cuvées monocépages. Syn. : shiraz.