LENOBLE

Blanc de blancs • Gd cru

blanc effervescent 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Armand-Raphaël Graser, marchand de vin, quitte sa région natale d'Alsace en 1915, s'installe en Champagne et crée sa maison. Les premières bouteilles de A.R. Lenoble sont commercialisées en 1920. Anne et Antoine Malassagne, arrière-petits-enfants du fondateur, dirigent aujourd'hui l'entreprise. Leur grand cru blanc de blancs provient de la commune de Chouilly. En partie vinifié en fût, il revêt une robe or aux reflets verts que traverse une fine effervescence. Les fruits blancs s'invitent les premiers au nez, suivis de belles notes grillées et toastées. Vif à l'attaque, droit et ample, de belle longueur, ce champagne tout en fraîcheur trouvera sa place à l'apéritif. (NM)

Détail du vin Lenoble

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.