Pâté de lièvre

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Le Bergeracois et Duras
Beaujolais et Lyonnais
La Côte de Beaune
La Côte Chalonnaise

 COMMENTAIRE

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Dur

Un vin dur est caractérisé par un excès d'astringence et d'acidité, pouvant parfois s'atténuer avec le temps.