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Savoie (vin de)
Savoie et Bugey
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Vins de Banyuls

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RECETTE

INGRÉDIENTS :
  • - 4 Grandes Tranches de jambon de Savoie Aoste Sélection
  • - 200g de Fourme d’Ambert
  • - 200g de fromage à raclette
  • - 100g de figues séchées moelleuses
  • - 1 Pomme
  • - 1 sachet de roquette
PRÉPARATION :
  • 1

    Fourme d’Ambert & figues : déposer une belle tranche de fromage dans le caquelon et les figues coupées en quartier.

  • 2

    Déguster le tout avec une tranche de jambon de Savoie Aoste Sélection et de la roquette

  • 3

    Pommes & comté : découper les pommes et le jambon de Savoie Aoste Sélection en allumettes.

  • 4

    Déposer dans le caquelon une tranche de fromage à raclette, les allumettes de pomme et de jambon de Savoie Aoste Sélection.

  • 5

    A déguster accompagné de mâche

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