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AOC Cabernet-d'anjou
LES VINS D’APPELLATION Cabernet-d'anjou
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Vin rosé tranquille
Le château Piéguë fait face au vignoble de Savennières situé sur l’autre rive de la Loire. Ses sols de schistes gréseux sont très proches de ceux que l’on rencontre dans cette célèbre appellation de v ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Sélectionné par une maison de négoce, ce cabernet-d’anjou offre tout ce qu’on attend de l’appellation: une robe rose pâle, des arômes discrets, mais agréables, de fruits rouges que l’on retrouve dans ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Louis Robineau exploite 21 ha autour de Saint-Lambert-du-Lattay, importante commune viticole située dans la vallée du Layon, au cœur de l'Anjou noir. Son cabernet-d'anjou est typique de l'appellation ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Un petit vignoble créé au XIX e s. dans la vallée du Layon et racheté par Francis Cailleau en 1947, qui a considérablement étendu sa superficie. Son fils Pascal, installé en 1985, exploite aujourd'hui ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
La commune de Trémont est située dans le haut Layon: trois coteaux («monts») plantés principalement de vignes constituent son territoire et lui ont donné son nom. C’est dans ce village qu’est installé ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Les Cousin sont installés en Saumurois, au pied d'une butte calcaire couverte de vignes. Ils exploitent 32 ha et ont aménagé leur cave dans une galerie de 600 m de long, creusée dans le tuffeau au Moy ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Créée en 1890 en Touraine, cette exploitation a pris pied à la fin des années 1960 en Anjou, où elle a constitué un domaine de 46 ha autour de Martigné-Briand. Dans cette commune, les argilo-calcaires ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Installés dans le haut Layon, les Guéneau exploitent une soixantaine d’hectares. Les rosés, qui constituent une part importante de leur production, sont souvent mentionnés dans le Guide. Le cabernet f ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Constitué après la Révolution, le domaine s’étend sur plus de 70 ha dans la région du haut Layon. Les cépages rouges y occupent une surface non négligeable. Issu des deux cabernets, ce 2008 résulte d’ ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Un tandem père-fils – ce dernier installé en 2007 – conduit cette exploitation qui couvre 30 ha répartis sur les communes de Martigné-Briand et de Chavagnes-les-Eaux. Les sols de ce secteur sont très ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Ce domaine s’est construit une solide réputation pour ses rosés, dont témoignent de nombreuses sélections dans le Guide, plus d’une fois aux meilleures places. C’est encore le cas cette année avec ce ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le nom du domaine désigne un sol calcaire développé sur un sable coquillier consolidé, appelé ici «falun». Une roche particulièrement favorable aux cabernets et que les populations de la région ont cr ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
À sa fondation en 1906, ce domaine était le plus vaste de la région. Il s'est encore agrandi grâce à l'acquisition d'un vignoble de 17 ha à Martigné-Briand et couvre aujourd'hui 100 ha. À la Belle Épo ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Créé en 1966 par Roger Fardeau, ce domaine est implanté à Saint-Lambert-du-Lattay, une des communes viticoles les plus importantes de l’Anjou. L’exploitation, qui couvre 21 ha, a gardé un caractère fa ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le domaine est situé dans le haut Layon, tout près des sources de cette rivière. Il symbolise par sa montée en puissance, tant en superficie qu’en notoriété, toute l’évolution du vignoble angevin. À c ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Première vinification encourageante pour Romain Reulier, qui a repris le domaine familial en 2008. Le vignoble de l’Arcison est souvent distingué pour ses rouges et ses rosés, et ce cabernet-d’anjou n ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
La famille Houdet a décidé en 1976 de se spécialiser en viticulture et a développé l’exploitation. En 2003, elle s’est équipée d’un chai de vinification. Avec ce cabernet-d’anjou, elle propose un rosé ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Les Caves de l'Angevine sont un des sites de vinification de la société Bougrier, l'une des plus anciennes maisons de négoce du Val de Loire. Conduites à basse température, les vinifications permetten ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le château de la Tomaze a été construit au début du XX e s. dans le style Folie 1900 au moment où le cabernet-d'anjou, rosé moelleux, devenait la coqueluche des bals et du Paris de la Belle Époque. L ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Avec ses sept étages et ses deux cent quatre pièces, le château de Brissac offre une physionomie singulière qui l'a fait surnommer le Géant du Val de Loire. Son vignoble est exploité par les Caves de ...
- de 5 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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