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AOC Vins de pays/IGP Oc
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Oc
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Vin blanc tranquille
Ancienne grange viticole de l'abbaye voisine de Valmagne, le mas du Novi était occupé par les jeunes moines, les "novices". Lou chardonnay, floral et fruité (pêche, abricot), est un vin souple et stru ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La propriété a été créée au début des années 1960 par le père de Gérard Bel, mais il faudra attendre 2003 pour voir arriver les premières mises en bouteilles. Ici, le grenache légèrement majoritaire s ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce producteur de la côte de Beaune produit également en pays d'Oc. Un chardonnay 2009, cépage emblématique de sa Bourgogne d'origine, qui décroche une étoile pour son élevage sous bois maîtrisé (vanil ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Jean Gleizes, qui conduisait le domaine dans l'entre-deux-guerres, fut le premier viticulteur à mettre son vin en bouteilles à Ouveillan, village qui doit son nom à un soldat romain, Ovilius, auquel l ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Issu d'une famille de tradition viticole ancienne, productrice en Indochine à la fin du XIX e s., Pierre Talayrach a repris il y a quelques années en France les vignes de ses ancêtres. Il propose un v ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le cabernet franc est un cépage finalement peu cultivé dans la région, et il est toujours intéressant de voir ce qu'il peut donner hors de ses terres de l'Ouest viticole. Poivron rouge en première imp ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine est réputé pour ses vieux (voire très vieux) rivesaltes. En comparaison évidemment, ce muscat est d'une jeunesse éblouissante. Son nez effectivement respire la fraîcheur: menthe, violette e ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sainte Cécile étant la patronne de la musique, Christine Mouton-Bertoli se plaît à lui rendre hommage à travers ses cuvées. Ces Notes pures sont celles du sauvignon, qui joue sur la gamme des agrumes, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le château Guéry nous régale chaque année de ses excellents minervois rouges. Ses vins de pays blancs sont tout aussi délicieux. Le chardonnay est floral et fruité (agrumes, pomme), frais, gras et lon ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
"Vendanges de nuit": tout est dit. Les merlots sont effectivement cueillis la nuit pour préserver la fraîcheur et donner des vins plus friands. Et puis cela fait toujours de belles images. Nos dégusta ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Cette cave coopérative propose un merlot rubis brillant évoquant les fruits cuits et l'amande grillée. La bouche fruitée et assez gourmande, souple et fraîche, n'est pas des plus longues mais reste ag ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Forcément, à la cave de Frontignan, le muscat à petits grains, on connaît. Le voici vinifié en sec, et plutôt très bien. Le nez joue sur des notes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs. L ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Hématologue britannique installé en France en 2002 après une formation viti-oeno en Australie, Graeme Angus s'occupe aujourd'hui du plus beau sang qui soit, celui de la terre. En l'occurrence, un terr ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pas besoin d'aller jusqu'en Australie pour découvrir une syrah du "Nouveau Monde". La coopérative de Puichéric vous en propose une élevée six mois en fût, qui livre un nez flatteur sur le fruit mûr, l ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Certifié en lutte raisonnée depuis 2009, le domaine travaille maintenant au passage à l'agriculture biologique. La famille ici, ça compte, comme le prouve l'étiquette de ce chardonnay reproduisant une ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Les Vignerons de Pomérols présentent un vin de syrah né sur les croupes argilo-calcaires du bord de l’étang de Thau. Lumineux dans sa robe rose clair, ce 2008 séduit par ses arômes intenses et frais d ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Monica et Damien Coste ont élaboré une bien jolie cuvée, issue à parts égales de sauvignon et de viognier, complétée de grenache blanc et d’un soupçon de muscat à petits grains. La robe est dorée, le ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Créée en 1928, la coopérative de Bourdic, regroupement de sept communes autour d’Uzès, a largement investi depuis dix ans pour rénover son outil de production. Son viognier 2008 a semble-t-il bien pro ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine revendique clairement sa référence aux pratiques commerciales et viticoles des vins du Nouveau Monde: étiquette à la ligne claire, vins très représentatifs de leurs cépages, extractions dou ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Importante coopérative du Languedoc-Roussillon, la cave de Baixas propose une cuvée de muscat (à petits grains pour l’essentiel, d’Alexandrie pour le solde) qui surprendra agréablement sur un fromage ...
- de 5 €
Les vins du guide
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