Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

VIGNOBLES GUILHEM
Le Chardonnay 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certifié en lutte raisonnée depuis 2009, le domaine travaille maintenant au passage à l'agriculture biologique. La famille ici, ça compte, comme le prouve l'étiquette de ce chardonnay reproduisant une photo des Guilhem prenant l'apéritif au jardin en 1902. Le vin mêle les notes d'agrumes confits du cépage au grillé et à la brioche de l'élevage. Attaquant sur le gras, la bouche trouve ensuite une "agréable vivacité qui réveille les papilles". Pour une volaille crémée. Issu de sauvignon, le Clos du Blason 2008 (15 à 23 €), élevé un peu plus longtemps en fût, décroche également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignobles guilhem
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. GUILHEM
1, bd du Château
11300 Malviès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 14 41
F: +33 4 68 31 58 09
@: contact@chateauguilhem.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignobles guilhem, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.