AOC Muscat-de-frontignan

Régulièrement, la cave coopérative présente un vin oublié après vingt ans d'élevage en foudre de chêne de 25hl, réservé aux amateurs de grands rancios. Celui-ci a enthousiasmé le jury par sa superbe r ...

Les frontignan de ce domaine ont obtenu six coups de coeur depuis la première parution du Guide! Cette année, la famille Pastourel présente deux muscats bien dans la tradition de leurs illustres prédé ...

Habillé d'un beau jaune doré, ce vin est un peu fermé au nez en début de dégustation, mais finalement se révèle complexe: la verveine, la pâte de fruits, puis une note de miel apparaissent progressive ...

Encore des habitués du Guide! Cette année, Elisabeth et Brigitte Jeanjean proposent un vin bien dans la tradition du château des Aresquiers, où l'expression et l'élégance se conjuguent pour donner... ...

La cave coopérative de Frontignan, fondée en 1907, élabore aujourd'hui près de 80% de la production de frontignan (275déclarants pour 615ha). Elle a su traverser le siècle dernier en ne s'opposant pas ...

Sol Invictus, quelle belle devise pour la famille Pastourel! Le jury accorde, à nouveau, un coup de coeur à l'un de ses muscats. La nouvelle cuvée a été remarquée par sa finesse et sa complexité. Dans ...

Coup de coeur dans le Guide 2002, la cuvée Prestige séduit dans ce nouveau millésime par sa teinte or clair à reflets jaunes comme par ses arômes intenses de rose fanée, de pêche cuite et de raisin mû ...

Egalement citée pour sa cuvée Premier 2000 (5 à 8€), la cave coopérative propose, dans un style très classique, ce muscat intense et complexe dans ses évocations de pâte de coing, de cire d'abeille, d ...

En 1972, ce domaine s'est totalement investi dans la culture exclusive du muscat à petits grains. Il doit son nom à l'importante charge caillouteuse du sol (de l'anglais stony: pierreux). Son muscat d ...

Vic-la-Gardiole mérite une visite tant pour ses vestiges du néolithique, de l'époque romaine et gallo-romaine découverts sous les vignes, que pour son église fortifiée du XII e s. On y découvrira auss ...

L'impressionnant massif calcaire de la Gardiole est devenu le domaine de la vigne, laquelle a pris le pas sur les salines et les cultures maraîchères. Anne-Marie Jeanjean possède ici 30ha. Elle propos ...

Beaucoup d'originalité et de fraîcheur dans cette cuvée à la robe claire montrant des reflets verts. Les arômes sont à l'avenant, avec des notes de pierre à fusil et de groseillier sanguin. La bouche ...

Le château de La Peyrade renoue cette année avec les coups de coeur: c'est la cinquième fois qu'il obtient cette distinction, après les très beaux millésimes 91, 93 et 95 (sans parler des vins jugés e ...

Dominant l'étang de Thau, face à la ville de Sète, le domaine est vinifié par la cave coopérative. D'un or jaune soutenu, son millésime 2000 présente des arômes confits avec des nuances de pâte de fru ...

La robe est brillante, couleur paille. Le nez, très frais, mêle nuances végétales, pomelo et citronnelle, tandis qu'apparaissent en bouche des notes confites d'écorce d'orange. Très onctueux et gras, ...

La cave de Frontignan présente, comme l'an dernier, une rare cuvée mûrie de longues années dans des fûts de chêne. Après les deux étoiles obtenues par le 20 ans d'âge, ce 12 ans fait l'unanimité. La r ...

Après la cuvée rare de la coopérative, la cuvée classique, dans sa bouteille torsadée. Mais pour pléthorique que soit la production, ce muscat ne saurait être classé dans la grosse cavalerie. La coule ...

Les vins de ce domaine sont toujours d'une remarquable finesse. Celui-ci ne déroge pas à la règle avec sa robe d'or pâle, son nez floral et sa bouche citronnée, miellée en finale. Il laisse derrière l ...

Le millésime 98 de ce domaine, vinifié par la cave coopérative, est revêtu d'or pâle, avec des reflets verts. Le nez s'ouvre progressivement sur des arômes de raisin confit. La bouche charnue révèle d ...