AOC Madiran

Repris en 2006 par Vincent Chabert, ce domaine étend ses vignes sur 11,5ha, dont 2ha sont consacrés à cette cuvée qui associe les cabernets au tannat. Le nez séduit par son fruité intense et mûr. Lui ...

Ce pur tannat se présente dans une robe sombre comme il se doit. Il dévoile un bouquet encore sous l'emprise du merrain, qui laisse percer quelques notes fruitées à l'agitation. La bouche se montre ch ...

Jean-Paul Cazenave signe ici un madiran gourmand et déjà fort aimable. Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices et à la réglisse. Après une attaque souple et franche, le palais se montr ...

Depuis son installation en 1992 à la tête du domaine familial, l'œnologue Christine Dupuy s'est imposée comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Elle emporte l'adhésion avec cette cuvée née de ...

Fidèles au rendez-vous, Brigitte et Corinne Dousseau signent deux cuvées finalistes du coup de cœur. Deux vins remarquables, dans des styles différents. Celui-ci n'a pas connu le bois et présente un n ...

François Bouby présente un madiran de bonne facture, ouvert sur les fruits noirs, le cassis notamment. Tout aussi fruitée, avec une pointe de réglisse en complément, la bouche offre du gras et de la c ...

Avec cette cuvée 100% tannat, Lucie et Michèle Charrier rendent hommage à leurs aïeux, les Chiffre, qui achetèrent le domaine en 1920. Les deux sœurs signent un vin plaisant, qui libère au nez des par ...

Ce domaine créé en 2005 propose une cuvée noire comme de l'encre. «C'est du tannat sans aucun doute», écrit un dégustateur. De fait, ce cépage compose 80% de l'assemblage et confère au vin des parfums ...

Depuis sa création en 2010, ce négoce présent sur l'ensemble du grand Sud-Ouest s'illustre avec régularité dans le Guide. Il présente ici un madiran élégant et bien élevé. La robe est noire, nuancée d ...

"Une belle affaire de famille que celle des Laplace: ils sont aujourd'hui quatre enfants passionnés à suivre les traces de leur grand-père Frédéric. Celui-ci fut l'un des premiers à vendre du madiran ...

"Voilà une impressionnante collection de madiran élevés en fût de chêne que propose la cave coopérative de Crouseilles, à commencer par ce millésime 2010 qui ne réunit pas moins de quatre cépages: tan ...

"Combien de coups de coeur, déjà, pour les domaines d'Alain Brumont depuis la création du Guide? Mieux vaut ne pas se risquer à les compter, de peur d'en oublier... Quoi qu'il en soit, celui-ci s'ajou ...

"Pour fêter ses soixante ans, Jean-Marc Vanasten a élaboré une cuvée spéciale, élevée près de trente mois avant sa mise en bouteilles. Parée d'une robe sombre aux reflets violets, celle-ci livre de do ...

"L'un des porte-drapeau de l'appellation, conduit par Alain Brumont (avec Bouscassé, notamment). Montus et sa cuvée principale ne laissent encore une fois aucun dégustateur indifférent. Élevé en fût p ...

"Ce château est une structure médico-sociale ESAT accueillant des personnes en situation de handicap. À la cave, l'oenologue Michel Camy réussit une superbe performance, dans deux styles bien différen ...

"20 % de pinenc, autre nom du fer servadou, se sont glissés dans l'assemblage de cette cuvée produite par la coopérative de Saint-Mont. Mariés au tannat, bien sûr, et au cabernet-sauvignon, ils donnen ...

Un assemblage classique de tannat (70 %) et de cabernet franc pour ce madiran d'Arnaud Vigneau, élevé essentiellement en cuve. Le nez, délicat, offre de plaisantes senteurs florales et fruitées. La bo ...

Représentant la troisième génération de la famille à conduire le domaine et ses 27 ha de vignes, Jacques Maumus propose un madiran d'assemblage tannat-cabernets élevé en barrique. Grenat à l'oeil, ce ...

Si le tannat domine largement l'assemblage de ce madiran, les 10 % de cabernet-sauvignon semblent contribuer à la sensation de fraîcheur générale. Presque opaque, vêtu d'une robe d'encre aux reflets b ...

"Régulièrement présent dans le Guide, le domaine de Pierre-Michel Beheity a engagé l'an dernier sa conversion vers l'agriculture biologique. En attendant la certification, il propose trois belles cuvé ...