Faraud et Fils
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
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Informations pratiques
4, chemin des Cadinières , 30290 Saint-Victor-la-Coste France
466500420
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Faraud et Fils
- rouge tranquille
Un chai gallo-romain a été mis au jour sur le domaine. C'est dire à quel point la terre à vigne possède ici des lettres de noblesse. Nous avons retenu deux cuvées, avec une petite préférence pour celle-ci. Colorée, aromatique (cassis), ronde, elle coule en bouche comme si elle jaillissait d'une source. Sans carignan, la cuvée Les Cadinières rouge 2001 (5 à 8 €) est citée.
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- blanc tranquille
Un aqueduc gallo-romain est tout proche de ce domaine. Grenache et clairette, cultivés sur un terroir sablonneux, donnent à ce blanc toute la finesse et l'harmonie désirées. Le nez évoque les fruits blancs et les épices évoluées. La bouche est grasse, équilibrée, et l'on y retrouve des arômes de fruits blancs complétés par les agrumes. A servir avec des queues de lotte à la provençale.
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- rouge tranquille
C'est rustique, ça a du corps, des tanins, de la maturité. Voilà une bouteille très riche où fruits rouges, notes animales et de sous-bois se taillent la part du lion.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SARL CHAMP DONG CRÉATIONS INDUSTRIES
Camaret-sur-Aigues
- Vallée du Rhône (26)
- Vins de Pays (8)
