Château Lacour Jacquet

Cabernet-sauvignon et merlot presque à parité dans ce 2022 généreux, dont la bouche chaleureuse, riche et confortable fait écho au nez avec ses flagrances de cerises à l'eau-de-vie et d'épices. Des tanins très intégrés à la matière accompagnent l'ensemble, ouvrant sur une finale puissante et kirschée. Gourmand et déjà prêt à boire avec une viande mijotée, un goulash par exemple.

Liant merlot et cabernet-sauvignon à parts égales, ce bordeaux très aimable s'offre avec immédiateté, autour d'une bouche ample, bien dimensionnée, structurée par des tanins soyeux et fondus, avec de fines notes boisées et épicées en finale.

Paré d'une jolis robe rubis soutenu, ce vin se présente d'abord avec discrétion, avant de s'ouvrir sur les fruits rouges confiturés. Ample en bouche, rond, suave et très frais à la fois, structuré par de bons tanins, il s'étire en finale sur une jolie note minérale qui ajoute à son relief. Un ensemble très agréable et harmonieux, qui vieillira sereinement.

Une belle sensation d'harmonie se dégage de ce très joli vin qui n'attend pas pour affirmer sa personnalité par l'intensité de sa robe et de son bouquet, centré sur le cassis, la fraise et la vanille. Arômes qui infusent une bouche ample, puissante, dotée de tanins fermes et d'un bon boisé fondu. Un haut-médoc de caractère, armé pour affronter la garde.

Ce 2015 montre qu'il a du répondant. Sa robe pourpre frangée de violine le laisse deviner. Son intense bouquet, mêlant les fruits rouges (groseille, cerise) et le cassis à de fines notes vanillées, l'affirme. Son palais riche et gras le confirme.

2009, 2010, 2011: des millésimes fort différents, dont les frères Lartigue ont tiré trois remarquables bouteilles. Le 2011 charme d'emblée par son bouquet élégant et très fruité sur le cassis et la cerise écrasée. Au palais, il montre un très bel équilibre, de l'attaque onctueuse et ample à la finale acidulée et fraîche.

Créé en 1964, ce cru a été repris par la troisième génération en 1989: Éric et Régis Lartigue avaient alors en charge une petite vigne de 4ha; ils exploitent aujourd'hui un joli vignoble de 16ha. Poursuivant sa progression qualitative, le domaine propose un 2010 des plus réussis. La robe, sombre aux reflets bleutés, laisse deviner un vin jeune et intense. De fait, au bouquet naissant de raisins bien mûrs renforcé par un boisé judicieusement dosé répond un palais chaleureux, ample, puissant, soutenu par des tanins denses et mûrs et par un boisé luxueux. La longue finale confirme l'élégance de ce vin, au potentiel de garde certain. On pourra commencer à l'ouvrir à l'horizon 2016-2017 et le servir encore dans une décennie.

Éric et Régis Lartigue peuvent être fiers de l'extension de leur propriété, passée de quelque 4 ha en 1989 à 16 vingt ans plus tard. D'autant plus que la progression a été aussi qualitative, comme le montre ce vin qui ne fait pas dans la demi-mesure. Ses tanins recèlent derrière leur puissance une rondeur qui contribue à l'harmonie générale. Le bouquet, sur les fruits noirs et le pain toasté, montre autant de finesse que de complexité. Une bouteille de grande classe à ouvrir sur une volaille de fête, mais de préférence après sept ou huit ans de garde.

Une petite production, mais intéressante par sa robe grenat comme par son bouquet aux délicates notes de cassis et par sa charpente assez ronde. Une bouteille charmeuse qui se plaira sur un filet de porc grillé.

Comme le rappelle son nom, ce cru est situé à proximité d'un ancien chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Habillé d'une robe pourpre, ce vin livre un bouquet intense de petits fruits rouges mûrs, relevé d'une pointe vanillée. D'attaque souple, la bouche évolue sur des tanins encore austères qui demandent deux à trois ans de garde pour mieux se fondre.

Rappelant par son nom que jadis les pèlerins de Saint-Jacques remontaient l'estuaire, ce vin n'est pas sans évoquer la cuisine médiévale par son attirance pour le gibier et les mets forts en goût. Ses tanins serrés et son bouquet giboyeux sauront leur résister, dans trois ou quatre ans.

Le millésime 2000 a été faste pour cette propriété familiale de Cussac. Il lui permet d'offrir avec ce vin un authentique classique du genre. Ce 2000 aligne une belle robe violette à reflets pourpres, un bouquet aux délicates notes de cannelle et de clou de girofle, une attaque soyeuse et un corps plein, ferme et long. D'excellente facture, cette bouteille mérite bien cinq ans de patience. On le servira sur une jolie pièce de viande rouge.

A l'écart des visées spéculatives qui ont frappé certaines de ses voisines, la commune de Cussac a gardé son tissu de propriétés familiales, dont Lacour Jacquet est représentatif. Ce vin est bien typé par ses tanins. Souples, concentrés et bien enrobés, ceux-ci s'accordent avec la complexité du bouquet pour inviter à un mariage avec une épaule d'agneau aux pistaches.

Issu d'un cru peut-être placé jadis sur un chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce vin assemble 60% de cabernet-sauvignon, 35% de merlot, 3% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Il a une robe carminée attrayante mais est encore un peu sévère dans son expression tannique qui ne cache pas le fruit. J'aime beaucoup ce vin puissant qui devrait s'arrondir d'ici trois ou quatre ans, note un dégustateur.

Question d'écoles, de modes ou de goûts, ce vin ne fera sans doute pas plus l'unanimité des amateurs qu'il n'a fait celle des membres du jury. Car la présence du bois est puissante. Mais on peut faire confiance à la densité de la structure et à la qualité du bouquet pour laisser cette bouteille suivre son évolution pendant deux ou trois ans.