Vignobles Silvestrini

Si la famille Silvestrini est bien connue des lecteurs pour son domaine de Lussac-Saint-Émilion, le château Chéreau, elle l'est moins pour sa propriété de Pomerol, un petit vignoble de 1,18ha qu'elle ...

Issu d'une petite vigne (1,2ha) sur graves argileuses, voici un millésime très harmonieux. Fin, expressif, suave et complexe, le bouquet associe le merlot bien mûr (fruits noirs, pruneau) à un fin boi ...

L'Égérie est une sélection parcellaire choisie pour la qualité de ses raisins. Le millésime 2005 s'habille d'une robe pourpre soutenu et brillant et séduit par son bouquet expressif évoquant la cerise ...

Vinifié et élevé avec passion par un ancien ingénieur chimiste, ce 97 se distingue par une robe grenat, une palette aromatique très fruitée, et une structure souple déjà bien harmonieuse. C'est une bo ...

Un pomerol très coloré, mariant harmonieusement les notes vanillées de la barrique à des notes de fruits rouges, cerise en tête. Souple et tendre, à l'unisson du nez, la bouche exprime le bon raisin, ...

Une visite au château Chéreau vous dévoilera – peut-être (nous n'avons pas l'explication) – l'identité de cette Égérie qui a inspiré la famille Silvestrini pour l'élaboration de ce 2010. Né d'un assem ...

La famille Silvestrini propose aux amoureux de découvertes des randonnées dans le vignoble ainsi que des déjeuners vignerons au domaine. Une occasion pour faire connaissance avec cette Égérie, dont l' ...

Cette cuvée spéciale est élaborée à partir de merlot (70 %) que viennent compléter à parts égales les deux cabernets. Le bouquet naissant évoque la confiture de coings et les fruits rouges. La bouche ...

Cette vaste propriété conduite par les Silvestrini depuis plus de cinquante ans propose un vin à la robe rouge soutenu aux reflets légèrement tuilés. Les dégustateurs ont apprécié le bouquet à la fois ...

La famille Silvestrini exploite un important vignoble à Lussac. Elle possède aussi cette petite vigne à Pomerol. Elle en a tiré un sympathique 2006. À l'œil, le rubis commence à présenter quelques ref ...

Ce vaste domaine de plus de 30 ha propose un 2006 au bouquet naissant d'épices et de petits fruits rouges bien mûrs. Frais et souple, le palais est structuré par des tanins fermes. L'harmonie sera mei ...

Issu d'un terroir argilo-calcaire classique et d'un assemblage non moins classique en Libournais (70 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon, 10 % de cabernet franc), ce vin affiche une couleur pourpr ...

Cette Égérie porte une robe vive et brillante et répand d'attrayants parfums de petits fruits rouges; simple et agréable, la bouche repose sur des tanins souples et fruités. Un vin à boire dès aujourd ...

Si vous aimez les circuits de grande randonnée et si vous voulez goûter un vin qui n'a pas connu la barrique, passez chez les Silvestrini, dont le 99 se signale par la qualité de ses arômes fruités et ...

Pour les amateurs de vin non boisé, voici une bouteille bien typée. Elle possède une couleur vive et brillante, un bouquet naissant de gibier et de fruits rouges très mûrs. Expressifs en bouche, les t ...

Ce 98 mérite l'attention du lecteur pour sa structure souple, animale, évoluant avec un bon équilibre et une maturité intéressante. Un vin à boire ou à garder deux à trois ans. ...

Un encépagement bien libournais avec 70% de merlot et les deux cabernets implantés sur argilo-calcaire. Ce 98 se distingue surtout par des arômes de fleurs (rose) très élégants et par une structure so ...

Ce 97 a des reflets rubis brillants, un bouquet développé de fruits noirs (mûre), de réglisse, et une structure tannique souple et équilibrée, mais simple. Un vin agréable à boire dès maintenant. ...