Gaec Chatagnau
À l'origine orienté vers l'élevage de bufs, ce domaine familial s'est tourné définitivement vers la vigne dans les années 1970. C'est aujourd'hui la troisième génération qui est aux commandes avec Nathalie et Jérôme Limouzin, installés en 2010. Certifié HVE3 depuis 2019.
Appellations
- Entre-deux-mers
- Bordeaux rosé
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Informations pratiques
18, le Bourg , 33410 Mourens France
+33 6 80 38 06 93
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Gaec Chatagnau
- blanc tranquille
Une belle expression fruitée (agrumes, fruits exotiques) anime cette cuvée. Frais, gras et long, porté par un fruité juteux et une fine amertume, le palais est bien équilibré. Une élégante simplicité.
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- blanc tranquille
Ce vin retient l'attention par ses parfums floraux et ses senteurs bien typées de pamplemousse et de citron. Passé une attaque vive, la bouche dévoile un caractère plus rond et charnu, avant une finale marquée par une pointe agréable d'amertume. Équilibré.
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- rosé tranquille
Cette exploitation familiale ancienne tournée à l'origine vers l'élevage bovin a été progressivement orientée vers la vigne dans les années 1970 par l'oncle et le père de Nathalie et Jérôme Limouzin, aux commandes depuis 2010. Ces derniers, qui ont entrepris le développement de la vente en bouteilles, signent un rosé de pur cabernet franc. Un vin rose clair, au nez intense de fruits frais (cassis, framboise), agrémenté d'une touche anisée, et au palais souple, frais et fruité. À déguster sur des boulettes de bœuf à la tomate.
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- blanc tranquille
À ses origines orienté vers l'élevage de bœufs, ce domaine familial s'est tourné définitivement vers la vigne dans les années 1970. Nathalie et Jérôme Limouzin, installés en 2010, signent un pur sauvignon diaphane, le nez ouvert sur les fruits blancs, les agrumes et la fleur d'acacia. La bouche attaque sur le fruit, puis se montre gras et charnu, avant le retour du fruit en finale. L'ensemble est harmonieux et prêt à boire sur une viande blanche.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
