Domaine caroline Bonnefoy

Grenache, syrah et mourvèdre composent cette remarquable cuvée déjà prête et apte à la garde. Une robe pourpre foncé, un nez frais tout en fruits rouges, un superbe équilibre en bouche sur des tanins ...

Caroline Bonnefoy signe un Valréas de très belle facture. Le grenache et la syrah (20 %) s'y expriment avec intensité, à travers des parfums intenses de fruits confiturés, d'épices et de réglisse. La ...

Une longue macération de quatre semaines a engendré ce vigoureux rouge emmené par le grenache (75%), la syrah en appoint, dévoilant un bouquet fougueux de fleurs sauvages, de fruits à noyau, de romari ...

Le domaine entretient sa bonne réputation avec ce Valréas au nez suave qui embaume le fruit mûr, les épices et le cuir. La même douceur émane d'une bouche marquée par le grenache (90%) qui prête sa ch ...

40% de syrah en complément du grenache dans ce rouge d'une belle franchise qui laisse apprécier au nez ses arômes débridés de fruit noirs et de fruits rouges frais. Sans fard et sans bois, la bouche s ...

Dominé par le grenache, c'est un rouge résolument solaire, au nez déjà bien épanoui qui fleure bon le fruit noir confit, le sous-bois et la mousse. Tout aussi fondue, la bouche charme par sa rondeur, ...

Les fruits rouges sont en première ligne. La réglisse prend le relais au sein d'une bouche encore sur la réserve, mais qui fait bonne impression. Une courte garde permettra à ce 2016 de s'affirmer tou ...

Premier millésime pour Caroline Bonnefoy et une belle réussite que ce 2010. Paré d'une robe aux reflets violets de jeunesse, le vin dévoile des parfums plaisants de fruits rouges agrémentés de notes d ...