Vignobles et développements Delbeck
Appellations
- Lalande-de-pomerol
- Saint-georges-saint-émilion
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Informations pratiques
château Tour du Pas Saint-Georges 1, lieu-dit Pas Saint-Georges, 33570 Montagne France
05 57 24 70 94
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Vignobles et développements Delbeck
- rouge tranquille
Après avoir géré deux grands crus classés de Saint-Émilion, Pascal Delbeck est maintenant producteur à Saint-Georges-Saint-Émilion. De là, il exploite plusieurs crus, dont deux en lalande-de-pomerol. À côté du merlot, 40 % de cabernets entrent dans l'assemblage de ce vin rubis franc qui joue davantage dans le registre de la finesse que dans celui de la puissance. Discret au premier nez, ce 2009 s'ouvre sur des arômes de fruits rouges. Suave et chaleureux à l'attaque, il développe une saveur délicate sur des tanins soyeux, déjà fondus, qui permettent de le servir dès maintenant.
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- rouge tranquille
Pascal Delbeck, qui a longtemps oeuvré aux châteaux Ausone et Belair (1 ers grands crus classés de Saint-Émilion), a repris cette ancienne propriété en 1977. Il signe un 2009 très réussi, issu de vinifications parcellaires et élevé quinze mois en barrique, assemblage heureux de merlot (65 %) et de cabernet franc: robe pourpre brillante et limpide, joli nez fruité (myrtille, cassis) et boisé discret, bouche ample, soyeuse et fraîche, tanins veloutés. Un beau chevalier qui fait honneur à son protecteur: saint Georges.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
