Grégory Raoult
Un vignoble de 11,5ha, situé au coeur de l'appellation, sur un terroir réputé de graves argileuses. Grégory Raoult est à sa tête depuis 2004.
Appellations
- Côtes-de-bourg
Informations pratiques
14 bis, chemin de Nodoz , 33710 Tauriac France
+33 6 83 32 74 93
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Grégory Raoult
- rouge tranquille
Très cultivé dans l'appellation, le malbec compose 50% de cette cuvée, complété par le merlot. À la robe très colorée répond un nez sur le fruit (baies noires), nuancé de touches florales et d'un léger boisé torréfié. La bouche ronde et charnue exprime avec insistance le cassis, souligné par des tanins boisés qui contribuent à l'harmonie de la finale.
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- rouge tranquille
Repéré il y a de cela trois éditions, ce petit domaine de 8,6ha confirme ses bonnes dispositions. Mi-merlot mi-malbec, ce 2011 à la fois dense et limpide livre un bouquet intense et charmeur de fruits rouges ponctués de nuances florales. La bouche, souple et ronde, affiche un bel équilibre entre tanins, alcool et fruit. Une bouteille d'une aimable simplicité, à boire dans sa jeunesse. La cuvée Carpe Diem 2010 rouge (8 à 11€; 6000b.), élevée en fût, est également citée pour son fruité chaleureux, bien marié à un boisé fondu, et pour son palais dense et vineux soutenu par une fine acidité.
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- rouge tranquille
Une cuvée découverte dans la dernière édition. Le vignoble, situé au coeur du vignoble de Bourg, est implanté sur un terroir réputé de graves argileuses. Merlot et malbec collaborent à parité à ce vin grenat à reflets rubis. Le nez s'ouvre sur un boisé grillé plein d'élégance reflétant un séjour d'un an en barrique, avant de laisser s'exprimer à l'aération de discrètes et subtiles notes de fruits mûrs. L'attaque ronde introduit une matière savoureuse, équilibrée, bien structurée. Les tanins, discrets, autorisent une consommation immédiate. On pourra aussi laisser à cette bouteille deux ans pour polir sa finale.
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- rouge tranquille
Née sur les graves argileuses de Tauriac, cette cuvée est issue de merlot (70 %), complété par le cabernet et le malbec à parts égales. Elle porte bien son nom – «Un vin plaisir», écrit un dégustateur. On pourra l'apprécier dès aujourd'hui, même si quelques années de garde ne lui nuiront pas. Ses atouts: une belle robe rubis; un nez exubérant de fruits noirs (cassis) mâtinés de boisé torréfié; une bouche dense, chaleureuse et «tapissante», bâtie sur des tanins bien présents mais qui n'écrasent pas le fruit.
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