Scea Blanc Tourans

Sur ce cru de 22ha répartis entre les communes de Saint-Magne-de-Castillon et Saint-Génès-de-Castillon, le merlot (80%) et le cabernet franc ont donné naissance à un 2011 au bouquet engageant de cassis, de cerise noire et de notes florales. Le vin reste bien fruité en bouche, porté par des tanins serrés et par une vivacité qui apporte une juste tension. Équilibre et dynamisme sont ici les maîtres-mots.

Né d'un assemblage de merlot (80%) et de cabernet-franc, ce vin s'est peaufiné pendant un élevage de douze mois en cuve et autant en barrique. Le nez plutôt discret s'ouvre sur des notes de fruits rouges soulignées d'un boisé légèrement vanillé. Rond et concentré, pourvu d'une bonne structure tannique, le palais offre en finale un bon retour des arômes perçus au nez.

Marqué par un boisé vigoureux, ce 2010 né de merlot (80%) et des deux cabernets devra être attendu quatre ou cinq ans pour qu'il gagne en fondu et pour que ses tanins denses et serrés se polissent. On appréciera alors sa matière généreuse, son volume et sa vinosité –plutôt sur une viande rouge.

Deux crus des vignobles Blanc Tourans ont été sélectionnés pour leur 2010. En tête, ce château Jacques Blanc, vieux domaine établi au pied du coteau de Saint-Étienne-de-Lisse, à l'origine d'un vin bien coloré, fruité et épicé, chaleureux et charnu au palais, porté par de bons tanins qui lui assureront trois ou quatre ans de garde. Il devrait s'accorder avec un civet de lièvre. Né à Saint-Magne-de-Castillon, le Ch.Tourans 2010 (11 à 15 €), noté une étoile également, dévoile un bouquet puissant de fruits à l'eau-de-vie, d'épices et de cuir, et une bouche chaleureuse, riche et soyeuse. À boire dans un an ou deux sur une viande en sauce.

"Le groupe RCR possède deux vignobles à Saint-Étienne-de-Lisse, à l'est de l'AOC. Le premier (12 ha) a donné naissance à ce Château Tourans 2009, un vin sombre et profond, au nez aérien, très floral, épicé et légèrement toasté, tendre et long en bouche, porté par des tanins souples et fondus et par une belle fraîcheur finale. ""Un vin qui sort des sentiers battus"", conclut un dégustateur. À boire dans trois ou quatre ans. Son ""petit frère"", le Ch. Croix de Tourans 2009 (40 000 b.), plus classique, plus ""merlot"", sur les fruits mûrs, obtient une étoile. Né sur un autre vignoble de 20 ha, le Ch. Jacques Blanc 2009 (85 000 b.) est un vin bien structuré, serré et élégant; il fait jeu égal."

"Joli vin drapé de rubis intense que le Groupe RCR dédie aux grands magasins. Les jurés ont aimé son fruité, mâtiné d'un léger goût de fumé signant un élevage de douze mois en fût. On n'oubliera pas de le carafer afin de stimuler sa vitalité aromatique – aujourd'hui ou dans deux ans. Le Ch. Cap d'or 2009 (8 à 11 €; 33 000 b.), de la même maison, est cité. On l'attendra quelques années, le temps que ses tanins s'assagissent."

Le groupe RCR Vignobles, c'est plus d'une vingtaine de châteaux répartis dans le Bordelais et le Bergeracois, onze sites de vinification et 550 ha de vignes. Ce sont aussi des hommes, ici le maître de chai Denis Trocard qui a élaboré un 2009 pourpre intense, au nez de fruits surmûris dominés par la griotte. Le palais se met à l'unisson dès l'attaque, puissante et riche, laissant toujours une large place aux arômes fruités. À ce vin déjà prêt à boire, on accordera un plat d'une rusticité conviviale: des cèpes farcis, par exemple.

Propriétaire de nombreux châteaux en Bordelais, le groupe RCR présente ce 2008 réservé aux circuits des cavistes et des restaurants. C’est un vin sombre, presque noir, aux arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de menthol. Le palais généreux et boisé est porté par des tanins bien enrobés. À garder trois à cinq ans. L’étiquette Ch. Croix de Thomas 2008 (12 000 b.), dédiée aux grands magasins, obtient la même note.

Ce château, l'un des treize du groupe RCR Vignobles, propose un 2008 qui charme avant tout par son expression aromatique. Au nez, les épices (poivre, cannelle) se mêlent harmonieusement aux nuances cacaotées et toastées du fût. Ces impressions, agrémentées de notes de fruits frais, se prolongent dans un palais souple et équilibré. Un vin flatteur à découvrir dans les deux ans.

Le groupe RCR exploite une vingtaine de crus dans le Bordelais, représentant plus de 500 ha. Ce vignoble saint-émilionnais est établi sur les coteaux de Saint-Étienne-de-Lisse. Son 2007, grenat profond à reflets rubis, exprime déjà avec intensité le cassis, la vanille et le pain grillé. Onctueux et souple, porté par des tanins enrobés, le palais ne manque pas de longueur. Un vin bien représentatif de l'AOC, à découvrir dans trois ans.

Propriétaire de nombreux crus totalisant 550 ha, RCR Vignobles propose un montagne issu d'un assemblage classique dominé par le merlot (80 %), avec un appoint des deux cabernets. Le nez discret associe les petits fruits rouges aux épices. L'attaque est fraîche, les tanins se montrent ronds, plus marqués en finale. Ce qui n'empêchera pas d'ouvrir cette bouteille dès maintenant sur une entrecôte grillée.